スタッフ紹介
玉置 里美
Limei Foods & Arts, LLC. 代表
大学卒業後、製薬会社、ギャラリー勤務などを経て20年にわたり家庭料理を研鑽、苦楽園自宅、貸会場にておもてなし料理教室を主宰。
その後、国際中医薬膳師 坂井美穂氏に師事、2016年よりフレンチ薬膳シーズンアドバイザーとして活動。
保有資格
薬膳アドバイザー
フレンチ薬膳シーズンアドバイザー
食育インストラクター
Stanford University Child Neutrition Dgree
食品衛生責任者
Wang Xinyi
カリフォルニア在住、コーネル大卒、スタンフォード大学院
企画・商品開発、マーケティング担当