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2023.10.22 (Sun) 19:55
晩秋の身体を整えるランチレッスン スタートします！
【メニュー】今回は”アンチエージングを意識したメニューを美味しく”をモットーに構成しました。お楽しみに！
★帆立とゆり根のチャウダー
★サーモンときのこのテリーヌ～マスカット、リンゴ、胡桃のサラダ添え
★骨付き鶏とマッシュルームの赤ワイン煮込み（コックオーヴァン）、蓮根のガレット
★ムースオショコラ、ドライ無花果とカカオニブのアクセント（ヴァローナのチョコ使用）